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커피박2

커피 찌꺼기 등 배수관 막힘 원인 되는 음식물 커피공화국답게 커피를 마시는 사람이 늘면서 개개인의 입맛은 고급화 다양화되고 있다. 최근 몇 년간 유행처럼 번지고 있는 홈카페 열풍도 세분화된 개인의 입맛에 따른 질적 향상의 결과로 보아도 될 것이다. 이처럼 집이나 사무실에서 원두커피를 즐기는 '홈카페족'이 늘고 있는데 최근 비대면 접촉으로 인해 다양한 커피 메뉴를 집에서 즐기는 사람 역시 증가하고 있다. 최근에는 커피 구독 서비스가 활발하게 이루어지면서 집에서 보다 간편하게 커피를 마실 수 있지만, 여유롭게 그리고 신선한 커피를 마시기 위해 직접 추출하는 번거로움도 마다하지 않는 사람 역시 늘어나고 있다. 홈카페족이 늘어나면서 가정 등지에서 배출되는 커피 찌꺼기 즉, 커피박도 자연스레 늘었다. 추출도구를 싱크대에서 세척하면서 커피 찌꺼기를 싱크대에 자.. 2020. 9. 29.
'커피 찌꺼기'로 고체 탈취제 만들기 준비물(종이컵 기준) 완전히 말린 커피 찌꺼기 2컵 밀가루 2컵 물 한 컵 소금 반 컵 커피 고체 탈취제 만들기 1. 완전히 말린 커피 찌꺼기는 믹서로 갈거나 채반으로 걸러 놓는다. tip. 커피박의 경우 완전히 건조하지 않으면 곰팡이가 필 수 있음 2. 물에 소금을 녹여 소금물을 만든다. tip. 소금을 넣는 이유는 원두 찌꺼기에 곰팡이가 생기지 않게 하기 위함 3. 볼에 커피 찌꺼기와 밀가루를 넣고 소금물을 조금씩 넣어주면서 손으로 반죽한다. 4. 가루가 풀어지지 않고 잘 뭉쳐진다면 모형 틀로 꾹꾹 누르거나 원하는 모양으로 예쁘게 빚은 후 이틀 정도 말려준다. 5. 완전히 말라 단단해지면 탈취제로 사용하면 하면 된다 2020. 8. 27.
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