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아메리카노4

커피 화상이란 말, 들어보셨나요? 커피 화상은 실수로 뜨거운 커피를 쏟았을 때 피부가 붉게 변하거나 물집이 생기는 등 화상의 피해를 입는 것 입니다. 그런데 현대인들이 즐겨 마시는 테이크아웃 커피가 화상을 일으키는 주요 원인중 하나라는 사실 알고 계신가요? 실제로 화상 사고가 많이 발생하는 요인 3위가 테이크아웃 커피를 마실 때라고 합니다. ​ 테이크아웃 커피가 화상의 주요 원인으로 꼽힌 것은 컵의 뚜껑을 부주의하게 열거나 닫으면서 커피를 쏟는 경우, 커피를 들고 다니다가 누군가와 부딪치거나 넘어지는 경우, 뜨거운 커피를 급하게 마시다가 입안과 식도에 화상을 입는 경우가 많기 때문으로 나타났습니다. ​ ​ 테이크아웃 커피를 마실 때면 ‘음료가 뜨거우니 조심하세요’라는 문구가 컵에 적혀 있습니다. 그렇다면 하루에도 몇 잔씩 마시는 커피, .. 2020. 12. 25.
커피 마시면, 장내 유익균 늘어나 다이어트에 도움 ‘죽음의 80%는 대장에서 시작된다’고 이야기할 만큼 장 건강은 중요합니다. 최근 장 건강에 대한 인식이 높아지면서 장내 유익균을 늘리려 프로바이오틱스를 섭취하는 사람도 많아졌습니다. ​ ​ 프로바이오틱스가 장내 유익균을 늘리는 것과 마찬가지로 커피가 장내 세균(유익균)에도 도움이 된다고 합니다. 샌안토니오에서 열린 미국 소화기학회(American College of Gastroenterology) 연례회의에서 커피와 장 속 세균에 관한 연구가 있었습니다. ​커피가 건강에 중요한 역할을 하는 장 내 세균총(gut microbiome)에 유익한 영향을 미친다는 연구였는데요. ​ ​ 미국 베일러 의과대학 자오리(Li Jiao) 소화기내과 전문의 연구팀은 커피를 자주 마시는 사람이, 거의 또는 전혀 마시지 않.. 2020. 12. 23.
커피 다이어트 : 커피와 칼로리 블랙커피(아메리카노)는 다이어트에 도움이 된다고 하는데요, 그렇다면 커피 한잔의 칼로리는 어느 정도일까요? 커피에는 다양한 성분이 많이 포함되어 있으나 대부분이 수분이므로 열량은 매우 적습니다. 블랙커피는 보통 4kcal정도 됩니다. 그러나 설탕, 크림, 아이스크림 등을 첨가하여 마시기 때문에 칼로리가 높아지는 것입니다. 블랙커피에 설탕 두 스푼을 첨가하면 19kcal가 되고 블랙커피에 액상크림 5ml를 첨가하면 16kcal, 설탕과 크림을 함께 넣으면 31kcal가 됩니다. 이렇게 보면 칼로리가 적어보이지만 커피는 식사 후에는 물론이거니와 수다를 떨 때도, 과자를 먹을 때도, 일을 할 때에도 마시는 경우가 많습니다. 그러다보면 2~3잔은 마시게 되죠. 하루에 여러 잔을 마신다고 가정해보면 그 열량은 높.. 2020. 12. 23.
운동 전 마시면 좋은 커피 한 잔의 효능 9 개화기 시절 커피는 일부 상류층의 전유물처럼 여겨졌다. 이것이 ‘타 먹는 커피’라 불리는 인스턴트커피 시장이 활성화되면서, 한국인들의 유별한 커피 사랑에 본격적인 신호탄이 됐다. 우리나라 성인 1인당 커피 소비량은 2018년 기준 연간 353잔으로 세계 평균 소비량 132잔의 약 2.7배 수준이다. 이는 미국, 중국에 이어 세계 3위 수준이다. 연간 마시는 커피 소비량도 꾸준히 늘고 있다. 성인 1인당 연간 커피 소비량은 2015년 291잔, 2016년 317잔, 2017년 336잔, 2018년 353잔으로 계속 증가했다. 같은 기간 세계 평균 커피 소비량을 살펴보면 ‘130→131→131→132’잔으로 거의 변화가 없었던 것과 확연히 비교되는 수치다. 이처럼 한국인들은 커피를 좋아해 커피는 이제 하나의.. 2020. 11. 27.
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