망고 독성, 알레르기 증상과 올바른 섭취법

 

 

흔히 구할 수 있고 많은 사람들이 먹지만 망고는 생각보다 조심해 섭취해야 하는 요주의 과일 중 하나입니다.

 

 

열대과일인 망고는 비타민A와 C, 엽산이 풍부해 미용에 좋고 노화 방지 효과가 있는 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다. 망고는 과즙이 풍부하고 달콤해 입안에 넣었을 때 사르르 녹아 맛이 좋죠. 맛도 맛이지만 포만감을 주어 간식이나 식사 대용으로도 손색이 없는데요.

 

 

이 망고를 먹고 목이 붓거나 입술이 따갑고 퉁퉁 붓는 사람들이 있습니다. 망고 알레르기입니다. 망고에는 독성 즉,  ‘우루시올(Urushiol)’ 성분이 함유돼 있어 알레르기를 일으킬 수 있어 섭취에 주의가 필요합니다. 이 ‘우루시올 성분은 옻나무에도 들어 있는 데, 정확히는 망고가 옻나무과 식물이기 때문입니다. 이 성분이 망고에도 미량 들어 있어 섭취 후 알레르기를 유발하기 쉽습니다. 노란색 망고뿐 아니라 붉은빛의 애플망고를 섭취해도 알레르기를 유발할 수 있습니다. 

 

 

 혹시 나도 망고 알레르기..? 

평소 옻나무 알레르기가 있다면 망고를 먹으면 알레르기를 유발할 수 있습니다. 망고 알레르기가 있는지 모르겠다면 망고를 먹기 전 망고를 손가락으로 살짝 만져보거나 입술에 과일즙을 조금만 묻혀 보고 부기나 발진, 가려움증 등 이상 반응이 나타나지 않는지 확인한 뒤에 먹는 게 안전합니다.

망고 알레르기 증상과 대처법

 

망고 알레르기 증상은 크게 발진과 과민방응으로 나누어 볼 수 있습니다. 접촉성피부염이라고 불리는 망고 유발성발진이 일반적인 알레르기 증상입니다.

 

 

1) 발진

대개 입술과 그 주변의 피부에 발진이 일어나지만 손가락이나 손 등 신체 모든 부위에도 영향을 미칠 수 있습니다. 망고로 인한 접촉성피부염이 일어나면 발적, 가려움, 부어오름, 피부박리 등의 증상이 생기며 독침 발진과 유사한 물집이 생길 수도 있습니다. 일반적으로 피부 발진은 며칠 만에 해결되지만 망고를 섭취한 뒤 알레르기 증상이 나타났다면 병원을 방문에 진료를 받아보는 것이 필요합니다. 발진이 발생하는 경우 급속히 악화되는 경우가 있을 수 있습니다. 알레르기 항원을 검사받은 후 그에 따른 처방을 받아야 합니다. 우루시올에 대한 반응으로 인한 구강 주위의 접촉 피부염은 저용량의 국소 스테로이드가, 발진이 지속되면 레드니손 (입안에서 스테로이드 복용) 치료를 고려할 수 있습니다.

 

 

2) 과민반응

망고는 표면 발진을 유발할 수 있지만 더 나아가서는 부기, 혈압변화, 인후염, 호흡곤란, 구토 등 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 빠른 처치를 위해 응급진료를 받아야 합니다.

 

 

​망고 알레르기 없이 즐기기

 

위에서 언급했듯 망고는 '옻나무과 식물'로 옻나무의 독성 물질인 '우루시올'이라는 성분으로 인해 발생됩니다. 우루시올은 과육보다는 씨와 껍질에 몰려 있습니다. 망고 껍질에는 베타카로틴, 알파카로틴, 루테인 등 영양 성분이 풍부하지만, 알레르기가 걱정된다면 껍질을 벗긴 후 과육만 먹는 게 좋습니다. 실제로도 망고 알레르기가 있는 사람들이 껍질을 제외하고 과육만 먹었더니 알레르기를 유발하지 않은 경우가 상당수 있다고 합니다.

 

 

그리고 망고를 먹을 때 주의할 점이 있습니다. 망고 씨는 크고 씨 주위에 과육이 많이 남아 있는데, 씨가 단단하다 보니 갈비를 뜯듯 망고 씨를 들고 쪽쪽 빨아먹는 경우가 있습니다. 이러한 행동 역시 알레르기를 유발할 수 있어 조심해야 합니다.

 

 

또, 알레르기가 있다면 망고 껍질을 깨끗이 씻고 최대한 피부에 닿지 않도록 해야 합니다. 망고를 맨손으로 만지지 말고, 손질할 때에는 반드시 비닐장갑을 착용해야 합니다. 꼭지, 씨 부분을 다룰 때 역시 피부에 닿지 않도록 주의가 필요합니다. 특히 어린아이들의 경우 먹이기 전 알레르기 반응을 꼭 체크한 뒤 지켜보고 먹여야 안전합니다.