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커피31

따뜻한 커피, 체온조절에 도움 될까? 따뜻한 음료, 체온조절 도움 되는 이유 겨울철에 마시는 따뜻한 음료는 몸도 따뜻하게 해준다. 오타와대 연구진에 따르면 뜨거운 음료는 체온조절 역할을 한다고 보고다. 더울 때 뜨거운 음료를 마시면 처음에는 더 덥게 느껴지지만, 식도나 위 속의 열 감지기관이 체온과 음료의 온도가 같다고 인식하면서 땀 배출을 도와 체온을 낮춰주고, 반대로 추울 때 따뜻한 음료를 마시면 체온을 높이는 효과가 있다고 발표했다. 게다가 호흡, 땀, 소변 등을 통해 수분이 빠져나가기 쉬운데, 따뜻한 음료를 마시면 몸속을 따뜻하게 데워주어 체온을 상승시킨다. 물은 우리 몸을 구성하는 데 약 70% 정도를 차지한다. 체온조절과 혈액순환 등 겨울철 추위와 관련된 일을 하는 녀석 역시 바로 물이라 할 수 있다. ​ ​ 수분은 우리 몸의 체.. 2020. 12. 25.
커피 화상이란 말, 들어보셨나요? 커피 화상은 실수로 뜨거운 커피를 쏟았을 때 피부가 붉게 변하거나 물집이 생기는 등 화상의 피해를 입는 것 입니다. 그런데 현대인들이 즐겨 마시는 테이크아웃 커피가 화상을 일으키는 주요 원인중 하나라는 사실 알고 계신가요? 실제로 화상 사고가 많이 발생하는 요인 3위가 테이크아웃 커피를 마실 때라고 합니다. ​ 테이크아웃 커피가 화상의 주요 원인으로 꼽힌 것은 컵의 뚜껑을 부주의하게 열거나 닫으면서 커피를 쏟는 경우, 커피를 들고 다니다가 누군가와 부딪치거나 넘어지는 경우, 뜨거운 커피를 급하게 마시다가 입안과 식도에 화상을 입는 경우가 많기 때문으로 나타났습니다. ​ ​ 테이크아웃 커피를 마실 때면 ‘음료가 뜨거우니 조심하세요’라는 문구가 컵에 적혀 있습니다. 그렇다면 하루에도 몇 잔씩 마시는 커피, .. 2020. 12. 25.
커피 마시면, 장내 유익균 늘어나 다이어트에 도움 ‘죽음의 80%는 대장에서 시작된다’고 이야기할 만큼 장 건강은 중요합니다. 최근 장 건강에 대한 인식이 높아지면서 장내 유익균을 늘리려 프로바이오틱스를 섭취하는 사람도 많아졌습니다. ​ ​ 프로바이오틱스가 장내 유익균을 늘리는 것과 마찬가지로 커피가 장내 세균(유익균)에도 도움이 된다고 합니다. 샌안토니오에서 열린 미국 소화기학회(American College of Gastroenterology) 연례회의에서 커피와 장 속 세균에 관한 연구가 있었습니다. ​커피가 건강에 중요한 역할을 하는 장 내 세균총(gut microbiome)에 유익한 영향을 미친다는 연구였는데요. ​ ​ 미국 베일러 의과대학 자오리(Li Jiao) 소화기내과 전문의 연구팀은 커피를 자주 마시는 사람이, 거의 또는 전혀 마시지 않.. 2020. 12. 23.
커피 다이어트 : 커피와 칼로리 블랙커피(아메리카노)는 다이어트에 도움이 된다고 하는데요, 그렇다면 커피 한잔의 칼로리는 어느 정도일까요? 커피에는 다양한 성분이 많이 포함되어 있으나 대부분이 수분이므로 열량은 매우 적습니다. 블랙커피는 보통 4kcal정도 됩니다. 그러나 설탕, 크림, 아이스크림 등을 첨가하여 마시기 때문에 칼로리가 높아지는 것입니다. 블랙커피에 설탕 두 스푼을 첨가하면 19kcal가 되고 블랙커피에 액상크림 5ml를 첨가하면 16kcal, 설탕과 크림을 함께 넣으면 31kcal가 됩니다. 이렇게 보면 칼로리가 적어보이지만 커피는 식사 후에는 물론이거니와 수다를 떨 때도, 과자를 먹을 때도, 일을 할 때에도 마시는 경우가 많습니다. 그러다보면 2~3잔은 마시게 되죠. 하루에 여러 잔을 마신다고 가정해보면 그 열량은 높.. 2020. 12. 23.
일회용 커피 컵, 환경호르몬 걱정 없이 마시려면? 테이크아웃을 많이 하는데, 일회용 음료 컵에 담긴 커피는 보통 뚜껑을 덮어 사용한다. 이 커피 음료 뚜껑을 눈여겨 살펴보다 보면 'PS'로 적혀 있는 것을 본 적 있을 것이다. ​ ​ 커피 일회용 컵 뚜껑으로 흔히 쓰이는 재질은 플라스틱의 한 종류인 폴리스티렌, 'PS'와 폴리프로필렌, 'PP' 두 가지다. 그중에서도 PP, 폴리프로필렌은 플라스틱 중에서 우수한 재질에 속하며 고온에서도 유해 물질이 나오지 않아서 식품용 용기로 많이 쓰이지만 가격이 비싼 편이다. ​ ​ 반면에 폴리스티렌은 폴리프로필렌보다 저렴한 데다가, 가공이 쉬워서 일회용 음료 컵의 뚜껑 재질로 쓰는 경우가 많다. 저렴하다 보니 보통 커피 전문점에서 사용하는 뚜껑의 재질은 PS다. ​ ​ PS는 가공성이 우수하지만 열에 견디는 내열성이.. 2020. 12. 23.
보습·지방분해에 도움 되는 커피 반신욕 커피 맛도 맛이지만 향이 좋아, 커피전문점 앞을 지나갈 때면 향 때문에 카페를 찾곤 하는데요. 향도 좋고 맛도 좋은 커피로 반신욕도 즐길 수 있습니다. 요즘은 반신욕 하는 분들이 많습니다. 반신욕은 몸의 노폐물을 빼주고 붓기 제거에 탁월해 최근에는 자택에서 반신욕 기계를 들여 즐기시는 분들이 늘어나고 있는 추세라 할 수 있는데요. 반신욕 할 때 값비싼 입욕제 대신, 원두가루(원두 찌꺼기)만 있다면 훌륭한 입욕제 못지않은 효과를 누릴 수 있습니다. 커피 반신욕 즐기기 반신욕 할 때 추출 후 나온 원두커피 찌꺼기를 거름망이나 티백에 담아 입욕제로 사용하면 됩니다. 간단하죠! 이렇게 하면 원두의 기름성분이 피부를 매끄럽게 해주어 건조한 피부에 보습을 줍니다. 보습효과와 더불어 지방제거 효과도 있습니다. 커피의.. 2020. 12. 19.
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